Mit dem Herbst kommen auch die saisonalen Superfoods, die uns mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen versorgen können. Kürbis, Granatapfel, Walnüsse und Co. bieten viele gesundheitliche Vorteile und schmecken dazu noch köstlich. Entdecke in diesem Blogbeitrag, warum du diese herbstlichen Superfoods unbedingt in deinen Speiseplan integrieren solltest. 1. Einleitung Der Herbst ist eine großartige Zeit, […]
Sonnenblumen sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine wahre Bereicherung für jeden Garten. In diesem Blog-Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Sonnenblumen Ihren Garten in ein blühendes Paradies verwandeln können. 1. Warum Sonnenblumen den Garten in ein blühendes Paradies verwandeln Sonnenblumen sind eine der schönsten und auffälligsten Blumenarten, die Sie in Ihrem Garten anpflanzen […]
Auf den ersten Blick erinnert Mangold an Spinat. Das zarte Blattgemüse schmeckt aber deutlich würziger und ist ein echtes Multitalent in der Küche. Egal, ob gebraten, gedünstet oder blanchiert – sowohl die Stiele als auch die Blätter des Mangolds lassen sich lecker zubereiten. Noch dazu stecken sie voller wertvoller Nährstoffe. Auf 100 Gramm bringt Mangold […]
Ingwer-Shots zum Selbermachen Von Matcha-Tee bis hin zu Kurkuma Latte gibt es einige Getränke. So gesund wie Ingwer-Shots, die kleinen Drinks stärken ordentlich das Immunsystem und gelten somit als wahre Geheimwaffen gegen Erkältungen. Ingwer-Shots: Natürliche Immun-Booster Normalerweise besteht ein Ingwer-Shot – neben der Knolle natürlich – aus Zitrone, Honig und Kurkuma. Mittlerweile gibt es aber […]
Eine alte Gartenweisheit besagt, dass Grünkohl erst nach dem ersten Frost richtig gut schmeckt. Stimmt das? . Kurz gesagt: Grünkohl braucht kälte, aber nicht unbedingt Frost. Aber der Reihe nach: Grünkohl schmeckt milder und weniger bitte, wenn sich Zucker in den Blättern anreichert. Die Annahmen das dieser Vorgang davon abhängig ist, dass die Blätter Frost […]
Was ist Permakultur? Permakultur ist ein begeisterndes, mitreißendes Werkzeug, die eigene Welt zu verändern. Wir erkunden und gehen Wege, zukunftsfähige Lebensweisen und Lebensräume zu gestalten und zu erhalten. So soll für Mensch und Natur dauerhaft Entfaltung möglich sein. Permakultur kann auf alle Bereiche menschlichen Wirkens angewandt werden, z.B. im Garten, in Gemeinschaften, in Betrieb und Schule, im […]