Eine alte Gartenweisheit besagt, dass Grünkohl erst nach dem ersten Frost richtig gut schmeckt. Stimmt das? . Kurz gesagt: Grünkohl braucht kälte, aber nicht unbedingt Frost. Aber der Reihe nach: Grünkohl schmeckt milder und weniger bitte, wenn sich Zucker in den Blättern anreichert. Die Annahmen das dieser Vorgang davon abhängig ist, dass die Blätter Frost […]
Tauschmarkt und frisches von der Farm Wir dürfen Euch mit Freuden mitteilen, dass es diesen Tauschmarkt am Donnerstag, dem 21.07.22 wieder frisches Gemüse von der Farm gibt. Angebot: Möhren Rauke (Rucola) Mangold uvm. Ort und Uhrzeit findet Ihr wie immer unter dem Reiter Veranstaltungen. Euer Tauschstation-Team
Preppen – Was ist das? Preppen kommt vom englischen Wort Prepping das wiederum von “prepare” (zu Deutsch “vorbereiten) stammt. Es beschreibt eine Szene von Personen, die sich individuell auf unterschiedlichste Notfälle und Notsituationen vorbereiten. Ursprung Preppen Woher kommt das alles? Die Vorratslager Haltung von Nahrungsmitteln und anderen lebenswichtigen Gütern ist nichts Neues. Sie war […]
Was ist Permakultur? Permakultur ist ein begeisterndes, mitreißendes Werkzeug, die eigene Welt zu verändern. Wir erkunden und gehen Wege, zukunftsfähige Lebensweisen und Lebensräume zu gestalten und zu erhalten. So soll für Mensch und Natur dauerhaft Entfaltung möglich sein. Permakultur kann auf alle Bereiche menschlichen Wirkens angewandt werden, z.B. im Garten, in Gemeinschaften, in Betrieb und Schule, im […]
Wir suchen Aktuell wieder Interessenten, die Freunde an Gartenarbeit haben und das am liebsten nicht alleine machen. Was wir suchen: Erfahrung im Bereich Garten/Pflanzung Allgemeine Pflanzenkunde Motivierte Menschen die auch Beikraut entfernen können Was wir bieten: eine Fläche von ca 200qm Frisches Gemüse und Kräuter nettes beisammen sein falls du dich angesprochen fühlst dann schreibe […]
Am 09.12.2021 findet beim Gasthaus Niegisch unser Weihnachtsbasar statt. Hierbei handelt es sich um einen Weihnachtlichen Tauschmarkt mit Feuerschale und Adventsstimmung. Der Basar wird im Außenbereich stattfinden. Selbstverständlich könnt ihr auch eure sonstigen Waren tauschen.